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Holsteiner Cook & Catering

Holsteiner Cook & Catering

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Aus dem Herzen von Holstein, aus Stormarn zwischen Lübeck und Hamburg ist der HOLSTEINER Foodtruck auf Achse, um euch mit Street Food und Caterings in ganz Norddeutschland zu versorgen. 

HOLSTEINER - BBQ made in Holstein

Das Angebot vom HOLSTEINER umfasst Leckereien vom Landschwein und Holsteiner Rind, Smoked Spanferkel, Pulled Pork und Black Angus Beef, wie z.B. unsere Ferkelboxen, den Holstein-Burger, saugute Teller sowie völlig verdrehte Pommes. 
Wir legen großen Wert auf frische Zutaten und alle Speisen werden an Ort und Stelle von uns zubereitet. Wir beziehen unsere frischen Produkte ausschließlich aus unserer Heimat, damit wir euch saisionale Produkte anbieten können.
Wir freuen uns auf euch!
Catering Hotline: 0163 3008297

Gerichte

Original Holsteiner Speisen:
Spanferkel Brötchen
mit Baconkraut & süßem Senf im Roggenbrötchen 
Holstein-Burger 
Spanferkel mit Baconkraut, Rucola, Röstzwiebeln, BBQ-Knobisoße, Roggenbun 
Bullenbox
Pulled Beef vom Holsteiner Rind, Salat, Zwiebeln, Baconkraut oder Coleslaw, BBQ Currysoße
Ferkelbox 
Spanferkel Pulled Pork mit Baconkraut, Rucola, Röstzwiebeln, BBQ- und Knobisoße mit Kringel-Pommes & Currymajo
Sauerei
Kringel-Pommes, Pulled Pork, Baconkraut, BBQ-Currysoße, Salat, Röstzwiebeln
Schlachtplatte
Smoked Spanferkel-Braten & Krakauer, Baconkraut, süßer Senf, Röstzwiebeln, Brötchen oder mit Kringel-Pommes 
Lümmeltüte 
geschnittene und frittierte Grillwurst & Currysoße mit Kringel-Pommes
Currywurst
in hausgemachter Currysoße (fruchtig/scharf) mit Bierkrustenbrot
Kringel Pommes
gekringelt Pommes in einer knusprigen Panade mit Currymajo
Extra Futter:
Holsteiner-Grillwurst 
Veggiebox     
Gemüsefalafel, Süß-oder Kringelkartoffeln, Coleslaw, Mais, Currysoße, Salat

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    200 Portionen
  • Durchschn. Preis pro Person:
    € 8
  • Region, in der Sie arbeiten:
    Bad Oldesloe + 200 km
  • Registernummer:
    DE241230729

Videos

Holsteiner Eventcatering

Holsteiner Sauerei

Bewertung

13 Bewertung

  • "Empfehlenswert ????"

    10,0

    Pünktlich erscheinen, schneller Aufbau,an alle vereinbarungen gehalten,Super Versorgung für Jung und Alt, Angebot super erläutert,faire Preise, auf alle wünsche eingegangen, sehr freundliche Bedienung , alles in allem super gelaufen

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    19-09-2024 |

  • "Alles super"

    10,0

    Nach einem Mitarbeitertreffen wurden
    leckere Burger serviert.
    Freundlicher und netter Service.
    Dankeschön!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    05-07-2024 |

  • "Geburtstagsfeier"

    9,3

    Wir waren auf einer Geburtstagsfeier, wo der Foodtruck gebucht wurde und wir fanden es super! Genau richtig für den Partyabend. Das Essen war sehr lecker und die Portionen sehr gut!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    21-05-2024 |

  • "Nicht schön !"

    4,0

    War heute im Mc Arthur Outlet in Neumünster und habe an diesem Feedtruck gegessen..
    Habe ein Currywurst-Coleslaw-Ringelpommes-Menü genommen.
    Positiv:
    -Der Koch hat mich auf das Menü aufmerksam gemacht, sonst hätte ich die teureren Einzelprodukte gekauft.
    -er hat seinen Fehler versucht zu beheben.
    Negativ:
    -Die frittierte Currywurst war lauwarm
    -Die Pommes waren zum-ten mal aufgewärmt und das Fett zu kalt, somit waren die Pommes glasig, fast durchsichtig hart - also im Fett abgesoffen :(
    -Die Currywurst lag im Becher auf dem Coleslaw und somit haben die Soßen sich vermengt, der Voleslaw ist in der Currysoße ertrunken und alles war eine lauwarme Pampe.

    Ja der Koch hat die Pommes getauscht, händisch von der Kalten Wurst gesammelt und neue draufgeworfen, aber eine Entschuldigung, oder gar ein warmes Grricht gab es nicht…

    Schade, da das Konzept ganz ansprechend aussah…

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    06-04-2024 |

  • "Kommunikationsschulung notwendig!"

    4,0

    Mein Sohn hat 1x Kringelpommes und Spanferkel Brötchen bestellt. Die Kringelpommes waren schnell überreicht, da der junge Mann mit Brille auf Vorrat frittiert hat, wie wir kurze Zeit später sahen, dementsprechend matschig und lauwarm waren die, bäh...
    Das Spanferkelbrötchen dauerte und dauerte und dauerte, okay haben die wohl vergessen, kann passieren. Nach normal freundlicher und normal lauter Nachfrage, wann es denn kommt, Null Reaktion, hat man uns nicht gehört oder ignoriert ? Kurze Zeit später würde es uns wortlos übergeben. Wie bitte? Kein Wort der Entschuldigung und null Kommunikation? Das geht gar nicht! Bitte Schulung nachholen! Keine Empfehlung von uns. Echt traurig.

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    11-12-2023 |

  • "Professionell, super Lecker, freundlich"

    10,0

    Eine echte Bereicherung für unser Sommerfest. 75 Leute in zwei Stunden war kein Problem. Abwechslungsreiches Angebot mit Flexibilität. Super Team im Truck. Immer wieder gerne.

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    10-08-2023 |

  • "Sooo lecker"

    8,7

    Auf Gut Schönweide endlich mal wieder auf Euren Truck mit den pornös guten Sachen gestoßen. Leider waren die beiden Typen auf dem Wagen nicht ganz so gut drauf.

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    10-07-2023 |

  • "Essen lecker, Verpackung ganz schlecht"

    7,3

    Hallo,
    das Essen ist sehr lecker "pulled pork"
    Aber die Tüte, in dem das Essen serviert wurde, war durchgenässt, bereits nach kurzen 4 Minuten.

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    24-05-2023 |

  • "60. Geburtstag und Verabschiedung"

    8,7

    Anlässlich meines 60. Geburtstagstages und Versetzung in den Ruhestand kamen die Holsteiner zu mir. Ein Dank an die Beiden auf dem Wagen. Ihr wart Spitze!! Das Essen super lecker. Alles was wir gebucht haben. Top.
    Manko und Kritikpunkt ist die finanzielle Nachforderung. Wir haben
    „ All you can eat „ gebucht, es werden aber 1,5 Portionen pro Person vorausgesetzt. Das wurde nicht kommuniziert. Steht natürlich ganz kleingedruckt aufdrehen zweiten Seite. Also da erwarte ich, dass das vor Abschluss offen angesprochen wird. Immerhin waren wir 70 Personen.
    Feier war am 01.07.22.
    Jan Schütt

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    01-10-2022 |

  • "Das beste im Norden "

    10,0

    Wir wurden mit 1a Qualität versorgt, das Essen ist ober lecker gewesen . Das Fest wurde durch euch etwas sehr besonderes. Das Personal einfach spitze unglaublich freundlich .Das Konzept was ihr habt is wirklich der hammer. Wir sagen danke für so ein unvergesslichen Tag

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    20-08-2022 |

  • "Jedes Jahr ein Vergnügen "

    10,0

    Ich buche nun schon seid Jahren 1 bis 2 mal im Jahr das Team vom Holsteiner. Das Pulled Pork Fleisch schmeckt grandios.
    Die Vegetarischen Speisen, die der Truck mit anbietet kommen selbst bei Fleischessern gut an.

    Wir bleiben bei euch und freuen uns schon auf unser Weihnachtsfest mit euch.

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    11-07-2021 |

  • "Catering für unser Firmenjubiläum"

    10,0

    Sehr lecker, schnell und tolle Portionen....
    Wir buchen wieder!

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    12-03-2021 |

  • "Foodtruck-Festival Laboe Sommer 2019"

    10,0

    Einfach klasse:

    Top Preis-Leistungs-Verhältnis

    Sauber, frisch, super-lecker

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    09-12-2019 |

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Holsteiner Cook & Catering
8,6
Auf der Grundlage von 13 Bewertungen

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