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Pizza Gourmets

Pizza Gourmets

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Wir backen echte neapolitanische Pizza mit den hochwertigsten Zutaten die es gibt.

Wir verwenden nur die besten Zutaten für unsere neapolitanische Pizza, backen traditionell in einem Valoriani Forni.

Pizza Gourmets - Passion Pizza

Wir bieten auch Vor-und Nachspeisen an wie Bruschetta, Canapes, Panna Cotta, Tiramisu,
Softeis frisch aus einer Original Carpigiani Maschine.

Gerne bieten wir auch ein Probeessen an

Teigruhe min. 48 Stunden

Qualität statt Quantität, Klasse statt Masse

Keine Tiefkühl oder Fertigprodukte ! Alles handwerklich frisch hergestellt. Ein mobiles Restaurant auf Rädern.

Hier ein kleiner Überblick von unseren Pizzasorten. Alle Pizzen haben eine 48-72 Std Teigruhe mit Caputo Couco und Nuvola Caputo Mehl. Unser Mozzarella ist der Original Fior di Agerola aus Kampanien und die Tomatensauce besteht nur aus San Marzano Dell Agro Sarnese DOP. Olivenöl beziehen wir von Aceites Tapia.

Marinara: San Marzano DOP Tomaten, Knoblauch, Oregano, Kaltgepresstes Olivenöl

Margherita: San Marzano DOP Tomaten, Fior di Agerola, Kaltgepresstes Olivenöl, Basilikum

Salami Milano: San Marzano DOP Tomaten, Fior di Agerola, Salami Milano, Oregano

Salami Napoli: San Marzano DOP Tomaten, Fior di Agerola, Salami Napoli ( leicht Scharf ), Oregano

Spianata Calabrese: San Marzano DOP Tomaten, Fior di Agerola,
Spianata Calabrese ( scharfe Salami ) Oregano

Parma: San Marzano DOP Tomaten, Fior di Agerola, Rucola, Prosciutto di Parma 24 DOP, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, Kirschtomaten

Prosciutto Cotto: San Marzano DOP Tomaten, Fior di Agerola, Prosciutto Cotto, Champignons, Oregano

Capri Thunfisch, San Marzano DOP Tomaten, Fior di Agerola, Capri Thunfisch Filets, Rote Zwiebeln, Oregano

Sardellen: San Marzano DOP Tomaten, Fior di Agerola, Armatore ital. Sardellenfilets, Oregano, Kaltgepresstes Olivenöl

Bianca: Creme fraiche, Fior di Agerola, Prosciutto di Parma 24 DOP,
Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, Kirschtomaten, Kaltgepresstes Olivenöl

Gerichte

Verdure: San Marzano Tomaten DOP, Fior di Agerola, Zucchini, Aubergine, Paprika, Champions, Sonnenblumenkerne

Blattspinat: San Marzano Tomaten DOP, Fior di Agerola, Blattspinat, geröstete Walnüsse, Schafkäse, Kaltgepresstes Olivenöl

Nutella, Frische Erdbeeren oder Bananen, Nutella, Puderzucker, Keksstücke

Alle Pizzen werden im Original Valoriani Pizzaofen mit Buche und Eiche gebacken. Seit 2017 anerkanntes Weltkulturerbe in dieser Backart ( Associazione Vera Pizza Napoletana ) Wenn Sie Wünsche haben, wie z.B Burrata oder Büffelmozzarella, teilen Sie uns dies gern mit.

Chef's Specials

Unsere Neapolitanische Pizza aus einem echten Italienischen Valoriani Holzofen ist der Wahnsinn!!

Details

  • Max. Kapazität pro Stunde:
    250 Portionen
  • Durchschn. Preis pro Person:
    € 25
  • Region, in der Sie arbeiten:
    In ganz Deutschland
  • Registernummer:
    Nicht angegeben

Unsere Crew

Unsere Crew besteht aus 3 professionellen Pizzabäckern ( Pizzaiolo ) und 2 Servicekräften

Zertifikate

  • Sozialhygiene
  • Allergenkennzeichnung
  • Hygienecode HACCP

Videos

Hochzeits-Catering Schloss Moritzburg

Bewertung

5 Bewertung

  • "Einfach nur HAMMER!"

    10,0

    Das Team von Pizza Gourmets ist vom Erstkontakt bis zum Service sehr zuverlässig. Sie bringen Spaß und Qualität mit. Alle Gäste auf der Feier waren begeistert vom Team und von den Pizzen. Es war mir wirklich eine Freude!
    Pizza Gourmets ist ein musst have auf jeder Party ;)

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    06-05-2024 |

  • "Hochzeit "

    10,0

    Vom Erstgespräch bis zum Ende war alles perfekt. Wir können Sie nur weiterempfehlen und unsere Gäste sind bis heute noch begeistert. Liebe Grüße Florian von Meyer

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    04-05-2024 |

  • "Großartig!"

    10,0

    Leckere Pizza,super Qualität
    Ein wirklich tolles Erlebnis auf der Feier
    Immer wieder gern !
    2024 Edi

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    22-02-2024 |

  • ""Sehr Lecker" !!"

    10,0

    War echt sehr Lecker! Kann ich nur weiter empfehlen

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    13-02-2024 |

  • "Beste Pizza die ich je hatte"

    10,0

    Das Team von Pizza Gourmets war der Hammer auf meiner Geburtstagsfeier! Die Pizza wurde im Holzofen gebacken und der Geruch lag überall in der Luft. Meine Familie und die Gäste waren auch begeistert. Wir hatten Bruschetta und Tiramisu als Vor-und Nachspeise dazu gebucht und beides war spitzenmäßig. Kann ich absolut weiterempfehlen.

    Service
    Qualität
    Food Truck Konzept

    26-11-2023 |

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10,0
Auf der Grundlage von 5 Bewertungen

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