Delibon Crêpes et Galettes
Mit Délibon rollt ein echtes Stück Frankreich durch Köln.
Der Food Truck bringt das Nationalgericht der Bretagne an wechselnde Plätze in der Stadt.
So kommt auch ihr auf den Geschmack der hauchdünnen, reich belegten Crêpes und Galettes à la bretonne.
Unsere authentischen Crêpes und Galettes servieren wir euch auf verschiedenen Märkten und Foodfestivals oder wir kommen direkt zu euch. Ob für private Feiern oder geschäftliche Events - überrascht eure Gäste mit unseren hausgemachten bretonischen Spezialitäten.
Gerichte
Wir servieren euch erstklassigste Crêpes und Galettes aus der Bretagne.
Die herzhaften Galettes und süßen Crêpes sind Hauptgänge und Desserts zugleich.
Für den Teig der Galettes verwenden wir ausschließlich hochwertiges Buchweizenmehl aus der Bretagne, daher auch der authentische Geschmack.
Wir verwenden nur Produkte, in denen die richtige Portion Nachhaltigkeit und Fairness stecken. Alle Zutaten sind von kleinen Manufakturen oder Bauern in Deutschland und Frankreich. Und auch die Getränke kommen von Unternehmen, die der Welt etwas Gutes zurück geben.
Chef's Specials
In jeder meiner Crêpes oder Galettes steckt ein Stück bretonische Familientradition. Schon um 1880 stand meine Urururoma in einer Crêperie in Quimper am Crêpe-Eisen. Die Leidenschaft für unser Nationalgericht hat sich so von Generation zu Generation weiter vererbt. Dazu habe ich von den besten Crêpes-Bäckern der Bretagne gelernt - und serviere euch nun traditionsreiche, erstklassigste Crêpes und Galettes.
Details
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Max. Kapazität pro Stunde:
60 Portionen
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Durchschn. Preis pro Person:
€ 15
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Benötigte Ausstattungen vor Ort:
Strom
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Region, in der Sie arbeiten:
Köln + 100 km
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Registernummer:
Nicht angegeben
Unsere Crew
Der Délibon Food Truck - ein echtes französisches Marktauto für echte französische Spezialitäten to go.