Kochshow im Foodtruck: Ist Youtube ein Medium für dich?

Veröffentlicht am 12-12-2020 von Redaktion

Sichtbarkeit in Coronazeiten ist schwer zu erlangen. Wenn du deine Kreativität an die Welt bringen möchstest, ist Youtube eine gute Idee!

In der Gastronomie gibt es viele qualifizierte Mitarbeiter, aber die Hierarchie einer Küche bzw. der Stress und Zeitdruck in einem Foodtruck, erlaubt es nicht immer, dass jeder seine Kreativität optimal entfalten kann. Wenn ihr mehr aus eurer Kochkarriere herausholen möchtet oder eure Kreativität mehr ausleben möchtet, warum erstellt ihr nicht eure eigene YouTube-Kochshow? Vielleicht sogar im Foodtruck? Damit habt ihr auch gleichzeitig guten Content für eure Facebook-Seite und eure Website. Lest weiter, um zu erfahren, wie YouTube dazu beitragen kann, eure Fähigkeiten zu verbessern und vielleicht sogar euer Einkommen zu erhöhen und eure Karriere zu verändern. Hier finden ihr Tipps, wie ihr euren eigenen YouTube-Kochkanal starten können.

Ein erfolgreicher YouTube-Kanal erfordert viel Arbeit, aber wir haben aufgelistet, wie ihr eure YouTube-Kochshow in diese einfachen Schritte einteilen können:

1. Seht euch so viele YouTube-Kochshows an wie möglich. Überprüft, was andere tun, und überlegt, wo ihr etwas Neues auf den Markt bringen könnt. Gestaltet euer Konzept um etwas, von dem ihr überzeugt seid, dass ihr es mit einer einzigartigen Perspektive und eurem persönlichen Einfluss gut machen könnt.

2. Findet heraus, wie ihr Brainstorming betreiben, Rezepte testen, filmen und bearbeiten könnt. Schreibt einen Zeitplan, der für euer Leben funktioniert und haltet euch daran. Regelmäßige Uploads (einmal pro Woche oder mehr), je nachdem wie ihr Zeit findet, helfen euch, eure Follower zu halten.

3. Erstelle ein Storyboard für jede Show, bevor du einen Video machst. Übt, die Zuschauer durch das Rezept zu anzusprechen, und denkt darüber nach, welche Aufnahmen ihr von eurem Gericht machen möchtet. Überlegt, was für eurem Publikum am hilfreichsten und verlockendsten ist.

4. Erstellt Social Media Profile, um euren Kanal zu bewerben und zu verlinken. Veröffentlicht zum Beispiel Standbilder eurer Videos mit einer Verlinkung zu YouTube oder lasst eure Anhänger, neue Rezepte auf Twitter vorzuschlagen.

Benötigte Fähigkeiten

Das Erstellen von Kochinhalten für YouTube bedeutet, dass ihr eure Techniken und Rezepte häufig anwenden werdet. Ihr werdet viel Zeit damit verbringen, Gerichte zu testen, Brainstorming-Techniken anzuwenden, mit Kameras zu sprechen und über jeden Schritt in eurem Rezept nachzudenken.

Hier sind einige Fähigkeiten, an denen ihr arbeiten könnt, bevor ihr euren eigenen Channel startet:
✅ Grundlegende Kochtechnik: Natürlich müsst ihr euch in der Küche auskennen, wenn ihr wollt, dass andere euch beim Kochen beobachten.

✅ Lehre: Übt, wie ihr eure Rezepte in leicht verständliche Schritte zerlegt.

✅ Problemlösung: Kochende YouTubers verbringen Stunden oder manchmal Tage damit, Rezepte zu perfektionieren. Es ist wichtig zu wissen, wie man ein Gericht richtig hinbekommt, das einfach nicht funktioniert.

✅ Sympathie: Betrachtet dies als den "it"-Faktor. Wie könnt ihr eure Persönlichkeit nutzen, um die Zuschauer dazu zu bringen, deine Videos gerne anzuschauen?

✅ Filmen und Videoschnitt: Die Zuschauer werden von einem professionell präsentierten Video beeindruckt sein, das Spaß macht.
Wie man Content erstellt

Um eine treue Abonnentenbasis zu gewinnen, solltet ihr mindestens ein Video pro Woche hochladen. Allerdings sollten ihr nichts überstürzen und unspezifische oder langweilige Rezepte ausgeben. Die Zuschauer wollen beijedem Gericht, das du machst, eine einzigartige Wendung sehen, denn das ist es, was sie interessieren wird.

Hier sind einige Tipps für die Planung eurer YouTube-Inhalte:
✅ Erstellt einen Inhaltskalender. Es ist am einfachsten, die Aufmerksamkeit eurer Abonnenten zu behalten, wenn ihr regelmäßig Inhalte für sie produziert. Die Zuordnung eurer Videos zu einem Kalender hilft euch,organisiert zu bleiben.

✅ Versucht, das Auslaufen von Ideen zu berücksichtigen, während ihr eure Inhalte plant. Kreativität kommt und geht in Schüben, also denkt daran, mehr Videos zu produzieren, wenn ihr gerade voller Ideen seid.

✅ Behalter die Trends im Auge. Stellt die Kanäle eurer Mitbewerber und die Trendseite von YouTube ein, um zu sehen, was die Leute sehen. Aber wie immer gilt:legt euren Fokus auf eure eignenen Konzepte, um originelle Inhalte zu erstellen.

✅ Fragt eure Zuschauer, was sie gerne sehen würden. Versucht eineeine Beziehung zu euren Abonnenten aufzubauen, damit ihr Inhalte erstellen könnt, von denen ihr wisst, dass sie für eure Abonennten von Interesse sein werden. Sie können z.B. Kommentare zu eurenVideos oder Social Media Accounts mit Ideen für euch hinterlassen.
Wie man viele Zuschauer gewinnt

Wenn ihr der YouTube-Community beitretet, könnt ihr euch mit Hunderten, Tausenden oder sogar Millionen von Menschen verbinden, die Essen so sehr lieben wie ihr. Jede dieser Personen repräsentiert eine Gelegenheit für Interaktion und Bekanntheit, die euer Kanal braucht, um erfolgreich zu sein.

Es ist wichtig, die Benutzer zu ermutigen, sich anzumelden und zu liken. Das Erwähnen dieser hilfreichen Erinnerungen in euren Videos ruft eure Zuschauer zum Handeln auf. Der Algorithmus von YouTube favorisiert Videos mit vielen Likes und Ansichten, so dass hohe Einsatzzahlen euch helfen könnten, auf den "empfohlenen" Feeds anderer Benutzer oder sogar auf der Trendseite zu erscheinen.
Seid auf die Interaktion vorbereitet

Während YouTube euch Terminflexibilität bietet, ist der Betrieb eines erfolgreichen YouTube-Kanals und seiner unterstützenden Social Media-Profile praktisch ein 24/7-Job. Abonnenten möchten möglicherweise tägliche Inhalte auf anderen Plattformen, weil sie nicht genug von eurertollen und einzigartigen Sichtweise und Rezepten bekommen können.
Zu lernen, wie man seine Arbeit mit seinem persönlichen Leben in Einklang bringt, ist eine Herausforderung, der sich viele hauptberuflichen YouTubers stellen müssen. Wenn ihr von zu Hause aus arbeitet und es euer Job ist, in Social Media präsent zu sein, wird es schwierig zu wissen, wann ihr mit der Arbeit aufhören sollten. Dies ist etwas zu beachten, wenn ihr YouTube als euer Vollzeiteinkommen nutzen möchten.

Wenn ihr Möglichkeiten für mehr Kreativität in eurer Kochkarriere erkunden möchten, überlegt, eine eigene YouTube-Kochshow zu starten. Dieses Unterfangen kann euch helfen, eure Fähigkeiten zu verbessern, etwas Geld zu verdienen und sogar eure Karriere zu verändern. Ausserdem könnt ihr, wenn ihr die Videos in der Foodtruck-Küche dreht und ihn immer wieder erwähnt, die Bekanntheit eures Foodtruck steigern. Einen erfolgreichen YouTube-Kanal zu haben, ist eine große zeitliche Verpflichtung, aber euer Engagement könnte eure Kochkarriere auf die nächste Stufe bringen.

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