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Wie sieht es aus mit eurer Work-Life-Balance, liebe Foodtruck-Besitzer?

Veröffentlicht am 02-08-2019 von Redaktion

Einen Foodtruck zu betreiben ist harte Arbeit, das müssen wir euch nicht sagen. Es ist kein Neun- bis Fünf-Job und oft arbeitet ihr mehr als Vollzeit. Denn wenn euer Foodtruck nicht geöffnet ist, arbeiten ihr an der Verwaltung, Buchung oder Vorbereitung für den nächsten Tag. Stress und Burn-outs sind in diesem Bereich leider weit verbreitet. Das wollt ihr unbedingt vermeiden. Also.... was ist mit eurer Work-Life-Balance? Diese Tipps werden euch helfen, ein gutes Gleichgewicht und genügend Zeit außerhalb eures Foodtrucks zu gewährleisten. 

  • Legt eure Prioritäten fest

    Natürlich ist euch euer Foodtruck wichtig, aber ist das das Einzige, was im Leben wichtig ist? Wahrscheinlich nicht. Also macht eine Liste mit euren Prioritäten. Was ist eurer Meinung nach wichtig und wie wichtig sind diese Dinge? Überprüft dann mit euch selbst, ob ihr genügend Zeit für eure Prioritäten aufwendet? Ist das nicht der Fall? Dann ändere es!

  • Eine gute Basis schaffen

    Eine feste Arbeitsmethode, Gerichte, die punkten, gute Verwaltung. Eine gute Basis sorgt für Ruhe im Foodtruck. Das bedeutet, dass jeder, der in eurem Foodtruck arbeitet, weiß, was zu tun ist, und die Arbeit kann weitergehen, auch wenn ihr nicht da seid. Das ist doppelt gut, denn es sorgt auch dafür, dass ihr eure Arbeit bei Bedarf übertragen könnt und die anderen Dinge im Leben gelassen genießen. Freunde, Familie, ein wohlverdienter Urlaub....

  • Aufbau eines guten Teams

    Neben einer guten Basis ist ein gutes Team unerlässlich. Menschen, auf die ihr euch verlassen könnt, denen ihr vertrauen könnt und die die Qualitäten haben, euren Foodtruck zu führen, wenn ihr nicht da seid. Auch wenn ihr dort seid, profitiert ihr von einem guten Team. Gute Mitarbeiter machen die Arbeit leichter und sie macht mehr Spaß! Dies wird es dir wahrscheinlich leichter machen, eure Arbeit loszulassen und euch auf andere Prioritäten zu konzentrieren.Ein gutes Team ist wirklich das A und O jedes Foodtrucks

    Aufbau eines guten Teams
  • Akkus aufladen

    Harte Arbeit ist kein Problem, aber der Körper braucht Zeit, um seine Akkus wieder aufzuladen. Selbst wenn euer Foodtruck eure oberste Priorität ist. Damit meinen wir, etwas anderes zu tun, was euch Energie gibt. Wo bekommt man Energie her? Eine Party, ein Tag im Freizeitpark, ein Abendessen, ein Spaziergang im Wald, ein Runde Netflix, ein Saunabesuch oder ein hartes Training. Und von welchen Menschen bekommt man Energie? Eure Partner, Kinder, Freunde? Oder vielleicht möchtet ihr einfach etwas alleine machen? Stellt sicher, dass iihr eure Zeit regelmäßig mit den Menschen und Aktivitäten füllen, die euch glücklich machen. Und manchmal mit gar nichts tun! Danach könt ihr voller Energie in eurem Foodtruck wieder an die Arbeit gehen.

  • Weg mit Energiefressern

    Neben den Energieversorgern gibt es sicherlich auch Dinge, die euch keine Energie geben. Was euch nur Energie kostet und was ihr vielleicht sogar nicht so gerne macht. Eure Verwaltung, zum Beispiel, die Reinigung eures Hauses oder das Einkaufen. Listet auch diese Energiefresser auf und seht, wie ihr davon weniger tun könnt. Vielleicht könnt ihr etwas auslagern?
    Eure Energie ist begrenzt, also ist es besser, sie für Dinge zu nutzen, die euch glücklich machen.

    Viel Glück bei der Verbesserung eurer Work-Life-Balance!

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