6 Gründe warum ihr 2019 wirklich einen Foodtruck starten solltet

Veröffentlicht am 11-01-2019 von Redaktion

Wie lange wolltest du schon einen Fooddtuck starten? Für Monate? Vielleicht sogar Jahre? Wir sagen nur: Ein weiteres neues Jahr ist angebrochen. Und Ende 2019 wollt ihr sicher nicht denken: Hätte ich nur.... Um euren Traum - einen eigenen Speisewagen - zu verwirklichen, müsst ihr eure Komfortzone verlassen. Wir helfen euch dabei, mit unseren sechs Gründen, euer Foodtruck-Business in diesem Jahr wirklich zu starten. Weil jeder ab und zu nur eine Motivationsrede braucht, oder?

1. Ihr entkommt euren Büro-Jobs

Das ist für uns Grund genug. Auch wenn ihr eure Arbeit gerne mögt: Es ist kein eigener Foodtruck in dem ihr der Chef seid und jeder Tag anders aussieht. Und so wird dir dein aktueller Job bei deinem Traum nicht helfen. Zeit zum Handeln!
2. Essen ist deine Leidenschaft, und ihr wollt nichts anderes als Kochen

Deine köstlichen Rezepte verdienen ein größeres Publikum! Macht euch mit eurem brandneuen Foodtruck auf den Weg, entdeckt neue Orte und lernt neue Leute kennen, um sie mit euren Kochkünste glücklich zu machen. Denn das wird euch wiederum glücklich machen!
3. Eure Arbeit wird euch mehr Freude bereiten.

Mit Leidenschaft zu arbeiten, von Herzen, gibt viel mehr Zufriedenheit. Das ist eigentlich die größte Belohnung, oder? Auch die Zufriedenheit eurer Kunden sollte nicht unterschätzt werden. Ein Lächeln, wenn eure Kunden einen Happen von eurem köstlichen Essen probieren: unbezahlbar!
4. Ihr seid euer eigener Chef

Als Unternehmer im Lebensmittelbereich entscheidet niemand für dich, was du tust. Du entscheidest. Du hast mehr Freiheit. Um deine Zeit zu einzuteilen, zu tun, was dir gefällt, um weiter zu lernen und um deine kreativen Ideen zu verwirklichen. Du kannst von den ausgetretenen Pfaden abweichen und deinen eigenen Weg wählen. Wenn ihr das gut macht, könnt ihr mit eurem eigenen Unternehmen so viel Geld verdienen, wie ihr wollt. Leidenschaft ist wichtig, aber natürlich müsst ihr auch über die Runden kommen. Als Unternehmer ist der Gewinn für euch selbst, so dass ihr kein Geld für jemand anderen verdient. Auch gut.
5. Euer Arbeitsplatz ist mobil

Wählst du eine feste Basis? Oder gehst du mit deinem Foodtruck auf Reisen? Da eure Küche mobil ist, könnt ihr gehen, wohin ihr wollen! Von den coolsten Orten in eurer Heimatstadt bis hin zu den gemütlichsten (Foodtruck) Festivals, Events oder sogar Catering für Firmen, Hochzeiten und andere Partys. Ein Foodtruck bringt euch an die schönsten Orte. Wenn man einen tollen Foodtruck mit gute Essen hat, bekommt man auch immer mehr Fans (und damit treue Kunden).
6. Hört nie auf zu träumen

Nicht jeder hat die Chance, mit seiner Arbeit wirklich etwas zu bewegen. Aber das tust du. Das Kochen von Speisen mag einfach klingen, aber gutes Essen ist für viele Menschen sehr wichtig. Essen verbindet. Es kann dir den Tag versüßen. Eine einfache Mahlzeit aus eurem Foodtruck kann den Unterschied ausmachen, jeden Tag. Und das ist erst der Anfang. Wenn du zeigst, dass du deinem Herzen folgst, inspirierst du automatisch deine Umgebung. Verwirklicht eure Träume und inspiriert euch selbst und eure Familie, Freunde und Kunden.
Hört nie auf zu träumen. Hast du einen Traum wahr werden lassen? Dann fühle dich trotzdem frei, weiterzumachen. Vielleicht ist ein Foodtruck für dich erst der Anfang und dein Konzept entpuppt sich als potenzielle Kette von Foodtrucks oder eine Reihe von Foodprodukten? Eines ist sicher: Träume weiter, und du wachse weiter. Die Schönheit des Unternehmertums: du entscheidest, wie hoch du die Messlatte setzen!

Möchtest du einen Foodtruck starten? Mach 2019 zu deinem Jahr! Erstelle einen - herausfordernden, aber machbaren - Plane und just do it!

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