Neuer Trend: Friendsgiving

Veröffentlicht am 23-11-2018 von Redaktion

In Amerika wurde vorgestern Thanksgiving gefeiert. Dieser Tag dient zur "Danksagung" und weist Ähnlichkeit zum Erntedankfest auf. Familien in den USA kommen zusammen und verbringen den Tag mit leckerem Essen.
Auch hier in Deutschland feiern immer mehr Leute Thanksgiving, aber mit einem sogenannten "Friendsgiving". Dabei werden Freunde zu einem Essen eingeladen um Freundschaften zu feiern und Dankbarkeit zu zeigen.
Wir finden, das ist ein super Anlass um mit Freunden zusammen zu kommen. Aus diesem Grund stellen wir euch passende Rezeptideen zum Thema "Thanksgiving" vor.

Truthahn

Der Truthahn ist einer der Klassiker der an Thanksgiving nicht fehlen darf. In klassischen Rezepten wird er mit Stuffing“ gefüllt, dies kann auf verschiedenen Zutaten bestehen. Klassische Zutaten dafür sind zum Beispiel Weißbrot, Äpfel, Sellerie und Walnüsse. Kleiner Tipp: wenn ihr mehr vom Stuffing macht, ist auch für die Vegetarier unter euch etwas dabei. Also ran an den Truthahn! Ein Rezept dafür findet ihr hier.
Süßkartoffeln, in jeglicher Form

Ob Süßkartoffelbrei, Süßkartoffelauflauf oder glasiere Süßkartoffel- die gesunde Knolle kann vielseitig eingesetzt werden und ist an Thanksgiving besonders beliebt. Kein Wunder, kann sie doch durch ihren süßen Geschmack sowohl als Hauptspeise als auch als Dessert eingesetzt werden. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Süßkartoffel fast kein Fett enthält, aber dafür viel Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe- schlemmen erwünscht.Hier findet ihr Thanksgiving-Rezepte rund um die Süßkartoffel.
Rosenkohl und grüne Bohnen

Sowohl Rosenkohl also auch grüne Bohnen dürfen bei den meisten Thanksgiving-Dinnern nicht fehlen. Dabei werden sie jedoch nicht nur als klassische Beilagen eingesetzt, sondern auch in ausgefallenen Kreationen verwendet. Ein grüner Bohnen-Auflauf ist zum Beispiel eine kreative Idee um aus einer normalen Beilage ein leckeres Thanksgiving-Essen zu machen. Ein Rezept dazu findet ihr hier. Rosenkohl wird häufig in Kombination mit Speck verwendet, aber auch wie in diesem Rezept mit Mandelbutter. Probiert die neuen Kombinationen der Beilagen-Klassiker einfach aus und lasst euch überraschen.
Pumpkin Pie

Ein weiterer Thanksgiving-Klassiker ist der Pumpkin-Pie. Ein Kuchen mit Kürbis mag für uns komisch klingen, da die meisten Kürbis eher mit deftigen Gerichten verbinden. Kürbis eignet sich jedoch auch wunderbar in Kuchen und als Nachtisch und ist der perfekte Winternachtisch. Probiert es einfach aus und begeistert eure Freunde mit diesem Rezept für Pumpkin-Pie.

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