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Veröffentlicht am 06-06-2018 von Redaktion
Du hast in naher Zukunft eine Vernanstaltung geplant und würdest gerne eine oder mehrere Foodtrucks mieten? Super Idee! Hier haben wir für euch ein paar Tips aufgelistet um deine Veranstaltung richtig zu planen und sie zu einem Erfolg zu machen.
Erstelle ein Inventar basierendauf der Anzahl der anreisenden Gäste. Berücksichtige auch Last-Minute Stornierungen oder zusätzliche Gäste, abhängig von der Art der Veranstaltung und dem Grad der Exklusivität. Rechen damit, dass deine Gäste im entspannten Rahmen einer Party mehr als üblich konsumieren. Es unterscheidet sich pro Foodtruck, wie viele Portionen pro Stunde möglich sind. Stelle sicher, dass diese mit der erwarteten Gästeanzahl übereinstimmen.
Mit einem Foodtruck sparst du schnellHunderte Euro im Vergleich zu einem herkömmlichen Caterer. Dies ermöglicht dir, Geld für andere Aspekte der Veranstaltung, wie zum Besipiel die Dekoration oder die Anmietung eines Getränke Wagens, anzulegen. Die Beliebtheit des Foodtrucks spielt natürlich eine große Rolle dabei, wie viel zu bezahlst. Buche rechtzeitig einen oder mehrere Foodtrucks, um die Verfügbarkeit zu garantieren.
Wähle je nachAnzahl der geladenen Gäste einen geeignetenn Verantslatungsraum. Welche Art von Veranstaltung du planst und in welcher Jahreszeit sie stattfinden soll sind wichtige Aspekte für die Auswahl eines geeigneten Raumes. Im sommer kann man draußen in der Sonne sitzen, aber ist das auch im Frühling, Herbst und Winter eine gute Idee? Genauso wichtig ist es, einen geeigneten Platz für den Foodtruck zu gewährleisten. Spreche mit dem Inhaber ab, wo er oder sie stehen will und kümmere dich gegebenenfalls um einen Wasseranschluss und ähnliches.
Bist du bereit, alles nochmal durchzugehen, bevor der große Tag da ist? Damit soll verhindert werden, dass du etwas übersehen hast, zum Beispiel die Gäste, die vegetarisch, vegan oder halal essen. Welche Alternativen gibt es für diese Gäste? Wenn alles doppelt überprüft wurde, ist es nun nur noch eine Frage der Planung und du und deine Gäste können deine Veranstaltung in vollen Zügen genießen!
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