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Getränke im Foodtruck: Eine gute Idee?

Donnerstag 25 November 2021
Unsere liebe Foodtrucks können alles: mexikanisch, Asia-fusion, exotisch-oriental, spektakulär-XXL, liebevoll-vegetarisch…. Aber: Warum verkaufen Foodtrucks so selten Getränke?

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Ernährung und die Psychologie der Farbe: Wie man sie in Foodtrucks anwendet

Donnerstag 18 November 2021
Obwohl viele von uns gerne glauben würden, dass wir nicht auf Marketingtricks hereinfallen, wird unser Geschmackssinn oft durch unser Sehvermögen getäuscht. Deshalb gibt es auch den englischen Ausdruck "eating with your eyes". Die Farbe spielt eine sehr wichtige Rolle dabei, wie wir unsere Lebensmittel wahrnehmen und erleben. Wie kann das geschehen? Und wie kannst du ...

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Weihnachtsfeier 2021 ausgezeichnet feiern: Originell & sicher

Sonntag 14 November 2021
Es ist höchte Zeit, die Weihnachtsevents festzulegen. Der eine oder andere hat eventuell durch Corona Bedarf an Flexibilität.Letztes Jahr mussten wir uns alle bereits vermehrt Sorgen machen um die Sicherheit der Anwesenden auf Weihnachstfeiern. Es ist nun mal so: Ohne Sicherheitsmaßnahmen soll man nicht feiern. Glücklicherweise aber können wir feststellen, dass ein Foodtr...

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Upcycling und Streetfood: Trends mit Potential

Sonntag 31 Oktober 2021
Zu Anlass des Starts der Glasgower Klima-Konferenz wollen wir gerne heute über Upcycled-Food erzählen!Upcycled Food ist laut Forbes „The Coolest Trend You’ve Probably Never Heard Of”. Sicherlich für foodies doch.

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