Unterschiedliche Essgewohnheiten in der Welt

Veröffentlicht am 21-04-2022 von Redaktion

Wenn ein Feinschmecker reist, hat die Erkundung von Städten, Denkmälern und Stadtparks wahrscheinlich nicht die höchste Priorität.

Denke nur an all die nationalen, regionalen oder lokalen Lebensmittel! Selbst innerhalb eines einzigen Restaurants kann die regionale Vielfalt mehr als bemerkenswert sein. Ein Feinschmecker weiß immer gut zu vergleichen.
Wir empfehlen, diese Ernährungsgewohnheiten im Urlaub zu beachten (oder wenn du zu Hause kochst, warum nicht?).

Ohne Hände essen

In Chile wird praktisch alles mit Gabel, Löffel und Messer gegessen. Es ist normal, Gabel und Messer zu benutzen, auch wenn die Küche Dinge enthält, die sich leichter mit den Händen essen lassen, wie z. B. Hähnchenschenkel und -flügel. Das Essen sollte nie mit den Händen gegessen werden, sagen die Einheimischen. Auch die Brasilianer halten sich an diese Höflichkeitsnorm. Aber wenn du nach Mexiko reist, solltest du darauf achten, dass du deine Tacos nicht mit Messer und Gabel essen, denn das gilt als unhöflich und albern. Oder haben Sie das irgendwo gesehen?
Saubere oder schmutzige Teller?

In Indien ist ein leerer Teller ein Zeichen dafür, dass du dein Essen genossen hast. Es zeigt auch, dass du deine Gastgeber respektierst, wenn du erwähnen, wie lecker das Essen war. In China hingegen wird davon ausgegangen, dass dein Gastgeber dir nicht genug zu essen gegeben hat.
Zu spät kommen

Während es zum Beispiel in den Niederlanden üblich ist, pünktlich zu sein, gilt es in Tansania (sogar) als respektlos, pünktlich zu sein. Dort muss man mindestens 15-30 Minuten zu spät kommen, um als respektabler Besucher zu gelten.
Schwere Zeiten für Linkshänder

Planst du deine Reise nach Indien, in den Nahen Osten oder in ein Land in Afrika? Wenn ja, achte darauf, dass du nicht mit der linken Hand isst. Das liegt daran, dass die Menschen in der Region die linke Hand mit "schmutzigen" Aufgaben wie Waschen, Baden und Toilettengang in Verbindung bringen. Folglich kann es unhöflich und ungesund erscheinen, mit der linken Hand nach dem Essen zu greifen oder zu essen.
Verschiedene Arten von Käse kombinieren?

Die Italiener sind bekannt für ihre Leidenschaft für das Essen und für Käsesorten wie Parmesan und Scamorza. Aber wenn du schon dabei bist, versuche nicht, Käse und Fisch zu kombinieren. Warum nicht? In Italien gilt dies als ein gastronomischer Skandal. Außerdem solltest du bei manchen Gerichten nur dann nach zusätzlichem Käse fragen, wenn er angeboten wird - oder sind die vier Käsesorten auf deiner Pizza nicht genug?

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