Essen des Monats: Pizza

Veröffentlicht am 02-03-2022 von Redaktion

Einfach, lecker und das ultimative comford food: Pizza!
Denn mal ehrlich, so einem knusprigen Boden mit frischer Tomatensauce, Frischkäse und leckeren Belägen kann man doch nur schwer widerstehen, oder? Deshalb ist Pizza diese Woche das Essen des Monats! Wir diskutieren die Geschichte und bringen eine unmögliche Diskussion auf: die Pizza Hawaii.

Herkunft der Pizza

Der genaue Ursprung der Pizza ist sehr umstritten, da es sich eigentlich um ein Fladenbrot handelt, das seit Jahrhunderten in vielen verschiedenen Kulturen gebacken wird. Die Pizza mit Tomatensauce und Käse kommt aus Neapel, Italien. Ursprünglich sollte der Boden dieser neapolitanischen Pizza weich sein, damit man sie zweimal falten kann, um sie zu essen. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg wurde dieses Gericht auch außerhalb der Stadtgrenzen von Neapel bekannt. Vor allem in Amerika wurde die Pizza zu einem sehr beliebten Gericht, und bis heute wird in Amerika bei weitem die meiste Pizza gegessen. Danach wird die meiste Pizza jährlich in Italien konsumiert. Heute gibt es verschiedene Arten und Geschmacksrichtungen von Pizza.
Pizza Hawaii?

Die Diskussion über die Hawaii-Pizza ist noch nicht abgeschlossen. Gehört Ananas auf die Pizza oder nicht? Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass die Hawaii-Pizza gar nicht aus Hawaii kommt? Die hawaiianische Variante wurde von dem griechisch-kanadischen Koch Sam Panopoulos erfunden, der 1954 von Griechenland nach Kanada auswanderte. Zuvor hatte er die Pizza in Neapel probiert. In Kanada war das Konzept der Pizza noch recht unbekannt.
San experimentierte mit verschiedenen Zutaten auf der Pizza. Er hat einfach ein paar Ananasscheiben aus der Dose auf seine Pizza gelegt, um zu sehen, ob sie ihm schmeckt. Er fand die Kombination aus süßer Ananas und herzhaftem Schinken seltsam, aber schmackhaft. Und er war nicht allein: Bald kamen viele Menschen in sein Restaurant, um seine besondere Kreation zu probieren. Und der Name Hawaii? Er rührt daher, dass Hawaii damals der größte Ananas-Exporteur war und die Ananas in Sams Dosen aus Hawaii stammte. Deshalb: Pizza Hawaii.
Leckere Fakten

Wir haben bereits deutlich gemacht, dass die Pizza eine besondere Geschichte hat. Wir haben noch ein paar weitere Fakten aufgelistet, die Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen werden:
✅Die erste Pizza, die bekannt wurde, war die Margherita.
✅Früher wurde die Pizza nicht in einem Restaurant gegessen, sondern einfach nebenbei. Im 17. Jahrhundert galt Pizza als Straßenessen für die Armen.
✅5 Billionen Pizzen werden jedes Jahr weltweit verkauft.
✅2009 zahlte ein ProgrammiererLaszlo Hanyec 10.000 Bitcoins für zwei Pizzen, weil er kein Kleingeld hatte. Damals waren Bitcoins noch nicht so viel wert, heute wären es umgerechnet etwa 130 Millionen Euro.
✅Frauen bestellen doppelt so häufig eine Pizza mit Gemüse wie Männer.

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