Party time! Was kostet ein Foodtruck auf deinem Event eigentlich?

Ganz persönlicher Chefkoch

Eigentlich ist ein Foodtruck für ein kleines Event mit einem persönlichen Chefkoch zu vergleichen. Alles wird für dich und deine Gäst sorgfältig vor- und zubereitet, eingekauft und serviert. Du musst keinen Finger rühren. Das kostet Zeit und Geld. Mit viel Liebe und Leidenschaft für die Arbeit sorgt dein Lieblings-Foodtruck dafür, dass dein besonderer Tag unvergesslich wird.

Was ist eine realistische Gesamtrechnung?

Rechne mit einem Minimumbetrag von 500 Euro. Diese Kosten bestehen aus:

• Den Gerichten (Preis pro Portion x Anzahl der Gäste)
• Arbeitszeit
• Reisekosten

Denk daran, dass Foodtrucker jederzeit eine Minimumanzahl an Besuchern/Gästen anfordern können, damit sie rentabel operieren und eine minimale Gewinnsumme erwarten können.
Abhängig von dem Foodtruck, dem gewünschten Menü, der Anzahl an Gästen, der Anreisezeit und des Datums können Preise sehr stark varrieren.

Eine gute Faustregel ist dass ein einzelner Foodtruck mindestens zwischen 60 und 100 Gäste pro Stunde bedienen will. Allerdings ist es natürlich auch möglich einen Festpreis auszuhandeln.