Sommerevent eines Shopping Centers

Hallo liebe Food-Truck Unternehmen,

Für einen unserer Kunden suche ich einen Food-Truck für das Sommerfest eines Shoppingcenters vom 04.-06.08.2022. Der Aufbau wäre am 03.08. ab 20 Uhr oder findet am Morgen des 04.08. vor 9 Uhr statt, Abbau wäre am 06.08. nach 20 Uhr.

Pro Tag soll 8h Food & Drinks auf Selbstzahlerbasis für die Gäste ausgegeben werden. Was wäre die Mindestabnahmemenge pro Tag? Die Differenz, wenn diese Anzahl bei dem Event nicht verkauft wird, übernimmt der Auftraggeber.

Gerne möchte ich drei kleinere herzhafte Snacks anfragen, gerne mit Anlehnung an Japan. Die Aktionen, die wir in der Mall planen haben alle einen Bezug zu Japan. Nicht offensichtlich, aber inhaltlich. Es wäre also möglich die Gerichte darauf anzupassen, ist aber kein Muss. Alternativ suche ich mir gerne drei kleinere/ kostengünstigere Speisen aus eurem Sortiment raus. Außerdem sollen alkoholische Cocktails aus eurem Truck verkauft werden. Davon möchte ich auch gerne drei Verschiedene auf Selbstzahlerbasis geknüpft mit einer Mindestabnahmemenge anfragen.

Ich freue mich auf eine Rückmeldung zu Verfügbarkeit und Fixkosten für uns.

Liebe Grüße,
Julia Stimmel




* Diese Anfrage wurde vom Kunden geschlossen.

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