Weihnachtsfeier

Wir werden vermutlich eine Halle in einem Industriegebiet in Düsseldorf Flingern anmieten. Alternativ zu einem Catering hatte ich mir überlegt 2-3 Foodtrucks aufzustellen. Es wäre toll, wir hätten Pulled Pork oder Steak Sandwiches gerne auch mit Beilage oder Burger oder deftige winterliche Hausmannkost (z.B. Grünkohl mit besonderen Würsten) sowie einen süßen Abschluss (kein Eis) vielleicht sogar einen Kaffeewagen dabei. Allerdings erwarten wir max 70 Gäste. Abrechnung bevorzugt nach Verzehr, wobei die Gäste auch mehr als einmal zuschlagen dürfen, sofern die Preise vergleichbar mit denen eines Streetfood Festivals sind. Mindestumsatz pro Truck wäre ok, aber der Kaffeewagen müsste unter 500 Euro liegen. Getränke beziehen ansonsten wir über den Hallenvermieter. Ggf. Könnten die Fahrzeuge sogar in der Halle stehen, sonst direkt davor auf dem Gelände.
Freue mich zu erfahren, ob wir für ein Budget von ca. 2000 Euro, was auf die Beine stellen können. Die Feierlichkeiten beginnen um 18.30 Uhr und die Foodtrucks sollten bis mindestens 21.30 - 22'00 Uhr anwesend sein. Der Kaffeewagen könnte ggf. auch später starten. Vielleicht ab 19.30 -20.00 Uhr.
Freue mich über eine schnelle Rückmeldung. Wir haben noch andere Optionen, die bereits Dienstag ablaufen.
Vielen Dank!
Nicole Kaiser



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